I nostri prodotti

Il nostro prodotto è zafferano in stimmi integri, a marchio Giallo di Corte, provenienti da fiori coltivati nelle Marche, in provincia di Pesaro e Urbino, dalla vallata del Metauro fino ai territori del Montefeltro e precisamente nei comuni di Sant'Angelo in Vado, Urbania ed Urbino.

Un rigoroso disciplinare di produzione che prescrive norme di comportamento per la coltivazione, la raccolta, la sfioratura, l'essiccamento e la conservazione fa si che lo zafferano Giallo di Corte sia classificabile, secondo le norme tecniche ISO 3632-1:2011, come di prima categoria con un ottimo equilibrio tra i composti chiave cui è possibile associare una caratteristica sensoriale.

Lo zafferano Giallo di Corte ha infatti un caratteristico color rosso unito ad un aroma molto intenso ed un gusto deciso.

Lo zafferano Giallo di Corte per poter mantenere nel tempo le sue caratteristiche, in attesa del confezionamento, è conservato in contenitori di vetro chiusi che lo preservano dall'esposizione alla luce e all'aria.

Per il confezionamento si utilizzano poi boccette di vetro o di vetro/sughero con eventuale supporto in cartoncino per le grammature più piccole (il materiale a diretto contatto con il prodotto è costituito sempre di vetro).

Le confezioni hanno peso variabile dal decimo di grammo ad alcuni grammi. I tagli più piccoli sono di 0,1 g, 0,2 g e 0,3 g.

Nelle confezioni più piccole il cartoncino che supporta la bottiglietta di vetro, aprendosi, si propone come una brochure (con sei facciate come un piccolo pieghevole) con le indicazioni cogenti, informazioni generali, suggerimenti e ricette.

La particolare confezione con cartoncino è facilmente personalizzabile in "edizione limitata" ed è già stata commissionata e proposta quale segnaposto o bomboniera con i dati ed i nomi dei festeggiati in occasione di eventi e cerimonie.

In caso di ordine con un congruo anticipo, la personalizzazione in "edizione limitata" completa di dati e nomi dei festeggiati potrà essere fornita senza spese aggiuntive rispetto al listino originale Giallo di Corte.

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